醃白玉蘿蔔

高雄美濃冬季限定盛產特有日本品種之「白玉蘿蔔」，
由於客家人惜福愛物的美德，為了能延長農作物的保存期限，
客家媽媽們幾乎人人都有一手醃漬食物的好功夫。
展售中心的廚師，「醃白玉蘿蔔」總一推出就銷售一空，
#因為季節限定 #因為特有品種 #因為循古法做工繁瑣
錯過想吃就要等一年喔!