好客三寶素拌醬

好客三寶素拌醬

NT$190

好客三寶素拌醬

成份:老菜脯、黑豆豉、梅乾菜、鹽、大豆油、糖

重量:190g±5g

保存期限:2年

(老蘿蔔.豆豉.梅乾菜) 客家經典美味
記憶裡的好味道,古法釀製、原料單純,打造餐桌上不可或缺的經典菜色
第一寶老蘿蔔「老菜脯」「台灣黑人參」「黑金」
將秋冬最肥美的白蘿蔔洗淨後,遵循古法經過醃、壓、翻、曬四道工序,長時間自然發酵和乾燥之後,具有濃郁的香氣和獨特的風味,用於煲湯、煮粥、燉菜或炒菜,增添菜餚的層次感。

第二寶 豆豉
傳統客家手作蔭豆豉,純天然發酵釀製而成口味回甘,蒸.煮.炒的時候放上豆豉,能提升料理的風味!有提鮮去腥的功能,

第三寶 梅乾菜
主要由大芥菜和食鹽製成。大芥菜在醃製過程中自然發酵,濃縮芥菜獨有香氣,特殊的酸鹹口感,風味絕佳,梅乾菜都能為家庭餐桌增添豐富的文化色彩和味蕾享受。

 

◆中西式調理均適用。

◆蒸、煮、炒、醃、燉樣樣都好吃。

◆可直接拌飯、麵、菜或麵包。

◆無農藥殘留。

◆無防腐劑。

◆無色素香精。

♦開封後未食用完畢請放冰箱保存。

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