馬告胡椒鹽

馬告是台灣原生世界獨有的「山楜椒」，原住民稱為「馬告」，具有辛辣味，同時擁有黑胡椒、薑與檸檬的香氣。可作茶飲、炒、煮、烘焙均可，是調味最佳幫手，有「山中黑珍珠」的美稱。

馬告營養成分：含有維生素A、維生素E、鐵、鉀、磷、硒、胡椒鹼、胡椒油鹼、胡椒林鹼、辣椒鹼等成分。

馬告胡椒鹽的上端就是研磨器~