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滇緬米干禮盒

NT$650

禮盒內容:米干300g*1 包/ 東央酸辣拌醬*1罐/泰式打拋醬*1罐

♦內容物/規格:有機白米300g

♦ 保存期限:12個月 (未開封前)

♦ 驗證單位:采園生態驗證有限公司

♦ 驗證字號:1-008-180202

 

內容物/規格:東央酸辣拌醬 200g±10g/罐

成分:芥花油、洋蔥、番茄、香茅、糖、蔥頭、辣椒、鹽、羅望子、蒜頭、魚露(鮮魚萃取物、水、鹽、糖)、南薑、蝦膏、麻瘋柑葉、L-麩酸鈉

保存期限:請詳見包裝標示,常溫一年

保存方式:開封後需冷藏

產地:台灣

本產品含有蝦類、魚類及其製品,有過敏體質者請勿食用

 

內容物/規格:泰式打拋醬200g±10g/罐
商品成分:蒜頭、辣椒、蔥頭、羅勒、 蠔油、魚露、醬油
保存期限:請詳見包裝標示,常溫一年

保存方式:開封後請冷藏
商品產地:台灣

本產品含有蝦類、魚類及其製品,有過敏體質者請勿食用

允許無庫存下單

[有機米干],係使用銀川永續農場的有機米。原料單純,只有100%有機米和純淨的水。

通過美國與台灣有機雙驗證的銀川有機米,主要種植於花東縱谷間的富里鄉,這裡污染極低,水源純淨,日夜溫差大,孕育出的米粒粒飽滿香甜。

有機米干,是無麩質飲食的另一米食選擇。麵體偏透明的米干,是米干乾燥後的自然原色。

煮好的米干加入各式拌麵醬,即成美味乾拌麵。或放入事先熬煮好的美味湯頭中,米干也能吸附湯汁美味,口感滑溜順口。

「東央酸辣拌醬」是世界三大名湯之一的酸辣蝦湯的泰國語音譯,烹飪一道東央湯一定要用「東央醬」作為湯體的主味。在東南亞諸國的料理中也都有類似的海鮮酸辣湯,因天氣熱時,吃酸辣口味的料理的確能提神醒腦又開胃下飯。但因泰式口味風行全球,所以「東央」就成為世界美食的共同語言。作東央醬是泰國主婦的必須會的手藝,而好吃的東央醬,除作湯底外,更能直接拌飯、拌麵,作沾醬,或炒製料理之用,故也可稱它為泰式百搭醬。

 

「泰式打拋醬」遵循泰國當地傳統配方,嚴選優質蒜頭、辣椒、紅蔥頭、羅勒、蠔油、魚露及來自屏東香氣芬芳的羅勒製成,。

口味鹹辣適中且擁有台灣食材獨特的鮮濃辛香與甘甜,料理時,澎湃多元的草本辛香隨著鍋鑊熱氣蒸騰而上,讓人彷彿置身於熱情南國,嚐來格外過癮!

使用上,可以用來烹炒青菜、茄子、豬絞肉、蝦子,滋味鹹香開胃去腥解膩,令人一嚐傾心;直接拿來拌稀飯吃也很美味,或是發揮創意以打拋醬當調味做成漢堡肉,用法相當豐富多元!

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